鸽子成精一叶咕蓝

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[叶蓝]食记-02.港式煲仔饭(下)

写在前头,我不是个非常擅长厨艺的人,所以写这篇需要参考食谱,我会在文后附上参考网址或书名

 

另外很多部份是想象跟脑补还有自己的经验,还请科普党饶过我,小力鞭打

 

(01)(上)

 

 

「小蓝…」

 

「唉…叶修你醒了?」

 

「这不…肚子饿着呢,吃那么好竟然没叫哥?」

 

「以为你睡得熟,想说做好再叫你吧…」

 

蓝河有些不好意思,以为是自己在厨房的动静吵醒了叶修,没想到叶修并不是很在意,摆了摆手让蓝河继续动作,蓝河开始摆弄绞肉后,叶修走回自己的房间拿出了单反,静静的等着…

 

蓝河将盆子里的绞肉装进了塑料袋里,开始在桌上甩打着,单反的快门声随着肉一下下重摔到桌上,也一声声落下,直到肉带上了黏性,蓝河才取出了塑料袋里的肉,并将一旁已经泡好切好的陈皮给拌入了肉馅里,一团肉馅在蓝河手中很快就成了一片片肉饼,一旁早已准备好的米里头的水份已经微微收干了一点,蓝河将肉饼盖在了饭上,用筷子戳开一个小洞后将一颗蛋打在了里头,将锅盖盖上,而鱼子酱蒸蛋也已经从蒸锅里拿了出来,另一边的小锅里专为煲仔饭特调的酱汁正在锅里微微的沸腾冒着泡,蓝河顺手关掉了炉火。

 

「唉啊、烫、烫烫…」

 

一颗热腾腾的鱼子酱蒸蛋突然被塞进了叶修的手里,看着叶修手上烫着却又不敢放下单反的样子,蓝河有点想笑,接过了叶修手上发烫的鸡蛋,拿了个小瓷盘摆了上去。

 

「饭还要再等一会呢,先去下个本?次数还有吗?」

 

蓝河将瓷盘放到了叶修手上,啊、还有一根小巧的汤匙,叶修一手拿着单反一手拿着瓷盘,不过嘴上倒是没什么停。

 

「啧啧,一早就吃那么好,小蓝老板是吃不胖的体质?」

 

「家传的羡慕不?试看看味道?」

 

蓝河随意舀了一汤匙蒸蛋塞进了叶修口中,浓浓的蛋香里有些鲜味,鱼子酱在舌上滚动了一会后全化在了舌尖,滋味鲜美极了,叶修咬着小汤匙,似乎还要说些什么,只见蓝河拍了拍叶修的肩,让叶修回房去,准备打开计算机上荣耀,还要十多分呢,可以再刷个本什么的…

 

两人一起登上了荣耀,下本途中蓝河还出去调整了下火候,两人都是荣耀老手,刷个本没什么难度,等出本后,蓝桥春雪头上冒了个文字泡,让叶修出房间吃煲仔饭。

 

「我先回房小睡一下,若是想吃蓝溪的料理,我帮你留个位,六七点再下去吧…」

 

酱汁淋在肉饼上,带出一股子咸香的肉味,再翻搅一下后,酱汁缓缓渗入了米饭里,两人三两下便将煲仔饭吃到翻锅,只见蓝河伸了个懒腰…从清晨忙到现在,蓝河捏了捏自己发酸的肩膀,拖着脚步回了自己的房间,叶修则是将锅碗全洗了干净才回到自己的房间,将单反连接上计算机,一张张蓝河在厨房里忙活的照片出现在屏幕上,叶修撑着脸颊一边滚动着鼠标准备上工了…

 

中午时分,一篇笔名为君莫笑的人所发的食评出现在微博上。

 

鱼子酱蒸蛋男人庖厨:港式煲仔饭

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